Sommarkaka

Denna kaka är perfekt för den chokladbollsälskare undertecknad är! Kanske faller den er i smaken också?

1 långpanna

Smält 100 gr. smör.

1 ägg
4 dl. socker vispas

8 dl. mjöl (vi använder siktat dinkel)
4 tsk. bakpulver
4 tsk. vaniljsocker blandas separat. Vispa sedan ner det i äggsmeten.

Häll i smöret och slå på 3 dl. mjölk. Vispa samman allt och bred ut i en bakplåtspappersklädd långpanna.

Blanda 200 gr. smält smör, 6 msk. kakao, 3 dl. havregryn och 2 dl. socker.
Ringla det över kakan och grädda mitt i ugnen i 10 min. på 225 grader.

Låt svalna och skär i rutor.

image


Tipsa gärna dina vänner om detta inlägg:

Lämna gärna en kommentar