Medverkan i Nära igen!

Som många av er redan uppmärksammat är det även i detta nummer av tidningen Nära, nummer 7, ett stort reportage om mig och familjen – även detta signerat Anna Vörös Lindén. Några små korr-missar men på det stora hela även det ett grundligt och väl utfört reportage. Det är tokigt då det är över ett… Läs mer

Familjen

Det må vara väldigt italienskt av mig, men så har jag nog en italiensk ådra i mig med tanke på mitt stundtals passionerade temperament ;), men familjen är allt för mig. Johan, barnen och de två små pälsklingar som utgörs av våra egensinniga hundar kommer före ALLT annat. Inget är viktigare!!! Att bli mamma första… Läs mer

Knäckig äppelpaj

Denna bjöd svärmor på i somras och jag drömmer ännu om den… 150 gr. smör 2 dl. råsocker 1/2 dl. ljus sirap 1/2 dl. vispgrädde 3 dl. havregryn 1 1/2 dl. vetemjöl 1/2 tsk. bakpulver 1 tsk. flingsalt 600 gr. äpplen Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret i en kastrull tillsammans med råsocker, sirap och vispgrädde. Ta från värmen och blanda ner havregryn, vetemjöl,… Läs mer

Att utvecklas och förändras

2013 är hittills det år som bjudit på flest förändringar. Vi har fått ännu ett barn ♥, vilket är lika otroligt varje gång. Men även på det andliga planet har jag både förändrats och utvecklats. Kursen med Michelle Philips precis i samband med att Love skulle födas förändrade verkligen allt! Det är alltid svårt att… Läs mer

Spenatplättar med limesmör

Kära nån så goda dessa från nåt Buffé-nummer sen var! På allvar, vrålmumsiga! Som vanligt har jag ändrat receptet lite. 😉 4 pers. 250 gr. färsk spenat 2 knippen salladslök 1 grön chilifrukt 1,5 dl. siktat dinkel 1 msk. bakpulver 1 ägg + 1 äggvita 50 gr. smält smör 0,5 tsk. salt 1 tsk. malen… Läs mer

Mitt loft

Jag drömmer om att på sikt kunna ha en mottagning här på Lyckobacken där jag kan ta emot alla er som jag dagligen möter via mail. Det kommer att bli verklighet och den dag det blir det kommer mitt loft att bli ateljé och verkstad för allehanda kreativt skapande. Tills dess är det dock loftet… Läs mer

Lyckobackens levAnde

Jag har gjort det och det kändes bättre än väntat! Att våga följa hjärtats väg och göra som det står inne på Grön Gåvas toalett, ‘Gör mer av det som får ditt hjärta att sjunga’ är sedan en tid tillbaka det primära för mig. Livet är för kort för att foga sig in i samhällets… Läs mer

Hur gick det sen?

Ni som frekvent följer oss på Instagram har under sommaren kunnat hålla er väldigt uppdaterade om vad som hänt med mitt löpningsmål; att kunna springa en halvmil. Målet var satt till 1 augusti men den 28 juli löpte jag den sträckan för första gången och var så stolt att tårarna sprutade då jag nådde grinden… Läs mer

Namngivningsceremoni

En solig och varm lördag i slutet av juli var det dags för Loves namngivningsceremoni. Vi har inte döpt våra barn i Svenska kyrkan eftersom vi vill att de ska få välja trosinriktning själva och alla tre har fått personligt dedicerade ceremonier i trädgården på Lyckobacken. Med Leon och Luna har Johan och jag fyllt… Läs mer

Krabbelurer

Då man grillat och glödbädden är som mest rödskimrande och exemplarisk, då ställer man på en Murrikka eller en gjutjärnsstekpanna och gräddar krabbelurer till efterrätt! Serveras de med vispad grädde och en god sylt eller färska bär – ja, då är man i himmelriket med ens! 😉 6 st. 1 ägg 3/4 dl. socker 3/4… Läs mer