Vit pärontryffel

Min mamma gör världens godaste vitachokladtryffel med fyllig och rund päronsmak till jul. Håll till godo;

20 st.

300 gr. vit choklad *
1 dl. vispgrädde *
50 gr. smör *
150 gr. marsipan *
1 msk. Xanté päronlikör

florsocker *

Smält vit choklad och grädde på svag värme. Ta bort från värmen. Rör i smör, riven marsipan och likör. Slå chokladmassan i en form och kyl ner den så att den blir fast. Forma små kulor och rulla chokladtryfflarna i florsocker.


Tipsa gärna dina vänner om detta inlägg:

2 kommentarer till “Vit pärontryffel”

  1. Gud vad gott det lät!

  2. Carro B: Det är sinnessjukt gott! 😛